視察記事書きあげました
本日の１枚は帯広駅の正面にあるモニュメント、国際手話用語で「おひろ」とあらわしているそうです。
暑いのと、忙しいのでついつい遅くなってしまいました。
それにしても年間１０万人を呼び込む屋台村。
その売り上げが３億円を超えると言う事もびっくりですね。
立派に中心市街地活性化の仕事を果たしています。
但しこれを甲府の中心街でやろうと言うことには疑問を感じます。
一体だれが・・・どこで・・・解決しなければならない事だらけでしょう。
しかも、「調理師免許を持っている方等のプロは必ず失敗しています」と言う専務さんの言葉は重かった。
現在の１番店は名前は教えてくださいませんでしたが「焼酎って意外ともうかりませんね、だって１本で４杯くらいしか作れないんですよ」とわらってはなしていたオバサンが開業した店だったとか。作り方を聞いたらコップの７分目くらいまで焼酎を入れて、少しだけ水入れたのが水割りだったとか。あわててそこから指導しましたと笑っていた専務さん。
石狩川では湿地から豊かな大地を作る過程を１００年かけた水防対策という側面で説明を受けました。
プロフェッショナルの仕事の流儀、こんな言葉がぴったり来ますね。
でも基本は住民。
このあたりが公務員魂なんでしょう。
北海道に感謝でした。
