という言葉がずいぶんある。 今日も耳にした言葉であるが、「なます」はなぜ正月料理に出てくるのか、であった。 紅白だから縁起物、が正解なのだがこれも死語に近い。 もう一つには正月のおせち料理は卵がたくさん出てくる、そこでなますの様なさっぱりとし…
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